Prendete dalle 13 alle 15 uova (dipende da quanti siete a tavola: 3 oppure 4).
Rompetele e versatele in una ciotola. Sbattetele a mano o con lo sbattitore elettrico come preferite (anche il frullino a mano con la ruotina va bene, basta essere nerboruti), poi versate il tutto in una pentola antiaderente.
Fate cuocere e quando il tutto è quasi pronto aggiungere fette di salame a manciate. Quando la frittatona sarà cotta, spegnete e mangiate.
Consigliato un litro e mezzo di acqua a testa.
Bon Appetit!
Nessun commento:
Posta un commento